Encontro ocorreu para alunos do noturno 3o202d

Na terça-feira (3), Vitória Scapin do Nascimento, estudante de Nutrição desde 2020 na Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS), esteve em um importante bate-papo educacional sobre suplementação, alimentação saudável e qualidade nutricional com os alunos do 1º ao 3º ano do ensino médio do turno da noite da Escola Estadual de Ensino Médio 10 de Setembro. As turmas 104, 203 e 303 estiveram presentes, reunindo cerca de 75 alunos.

A vice-diretora Carine Bier afirma que o bate-papo foi extremamente produtivo. Os alunos puderam tirar suas dúvidas, debater e conversar sobre seus interesses relacionados ao assunto. “Os alunos do noturno têm rotinas muito corridas e é importante que saibam sobre sua nutrição”, ressalta.

Carine também agradeceu pela presença de Vitória, afinal, ela foi estudante do ensino médio da escola, formando-se em 2018. “Receber os antigos estudantes e perceber que estão inseridos no mercado de trabalho é uma alegria”, comenta.

Segundo a vice-diretora, Vitória foi à escola a pedido da professora de educação física, Bruna Kolling, que observou o interesse dos alunos em suplementação, exercícios físicos e academia. “A Bruna notou o interesse e logo viu a necessidade de uma profissional da área”, informa.

Saber o que está consumindo

Durante a palestra sobre alimentação saudável, Vitória reforçou que é importante para a escola e para os estudantes se informar sobre os alimentos que estão consumindo, mitos referentes à alimentação e perigos de alimentos ultra processados.

Ela explica que, para saber qual alimento é saudável para consumo, é importante analisar as informações dos produtos. “Se tiver aditivos, é industrializado; se tiver um número absurdo de aditivos, é ultra processado e leva o comprador a consumir gorduras prejudiciais”, ressalta.

Vitória comenta que os mitos alimentícios são vários, mas os carboidratos não são inimigos da alimentação. “Pelo contrário, os carboidratos são uma das maiores fontes de energia que temos. Na verdade, não existe um alimento que seja inimigo da alimentação, e essa fala é prejudicial para se ter uma boa rotina alimentícia”, afirma, reforçando que não precisamos de terrorismo alimentar para nos tornarmos saudáveis.

O perigo dos ultraprocessados

Os alimentos ultraprocessados são prejudiciais para a saúde e usam de propagandas extremamente elaboradas para convencer o público mais jovem a consumir produto, mesmo que não seja benéfico. “Os ultraprocessados são péssimos, chega em um ponto em que você nem sabe o que está comendo”, alerta.

A formanda afirma que a alimentação vai muito além do que as pessoas normalmente estão acostumadas, é algo que desenvolve o ser humano em diversas áreas, e por isso os pais deveriam cultivar hábitos saudáveis de alimentação desde cedo. “É importante fazer com que a criança veja o alimento como algo benéfico”, reforça. “É muito mais do que o verbo. Se alimentar trabalha inclusão, cultura, desenvolvimento pessoal e social”, finaliza Vitória, enfatizando a importância de palestras como essa para manter uma Dois Irmãos mais saudável.